2025-03-04
Benattingsmiddelsis 'n klas organiese verbindings met spesiale strukture, met 'n lang geskiedenis en 'n groot verskeidenheid. Die molekulêre struktuur van tradisionele oppervlakaktiewe middels bevat beide hidrofiliese en hidrofobiese dele, dus het hulle die vermoë om die oppervlakspanning van water te verminder - en dit is die oorsprong van hul naam.
In die vakklassifikasie behoort oppervlakaktiewe middels tot die navorsingskategorie van kolloïed- en koppelvlakchemie onder fisiese chemie; Terselfdertyd word hulle onlosmaaklik aan ander onderwerpe gekoppel. Byvoorbeeld:benattingsmiddelskan spontaan hoogs geordende supramolekulêre strukture vorm in oplossing, wat ooreenstem met die wet op die toename in termodinamika; Verskeie selfgemonteerde strukture is net binne die navorsingsomvang van nanowetenskap en kan as sjablone gebruik word om ander nanomateriale te sintetiseer; Vesikels in selfgemonteerde strukture is soortgelyk aan die struktuur van selmembrane en kan gebruik word as draers vir medisyne-aflewering, ens.
Hierdie eienskappe maak die navorsing oorbenattingsmiddelsin die opkomende en immer duur; en die ontwikkeling van die chemiese industrie en die verbetering van organiese sintese -tegnologie het die deurlopende innovasie van oppervlakaktiewe middels bevorder. Daarom kan gesê word dat surfaktiewe wetenskap 'n antieke en jong vak is, en dit bring ons vandag nog verrassings.